Introduction des produits Bio avec Corabio
Fév05

Introduction des produits Bio avec Corabio

L’accompagnement des restaurants administratifs à l’introduction de produits bio locaux a été initié en 2011. Deux restaurants ont été ciblés en 2012-2013 : le restaurant administratif de Bron (69) et le restaurant administratif de l’Isle d’Abeau (38), en partenariat avec Ascanis, l’ARA et Corabio, dans le cadre d’une expérimentation de repas hebdomadaires sans viande ou avec un grammage réduit en protéines animales. Afin de...

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